たのしく育てて、たのしく食べる
アーバンファーミングの可能性

"やっぱり渋谷という街は特別で、世界中から人が集まるカルチャーの発信地であり、若者の街でもありますよね。一方、代官山は、暮らしに寄り添った街で、ライフスタイルが生まれるエリアです。対照的な２つの街のあいだで、これまでになかった新しい価値観が生まれていくと思っています。" ー SWiTCH 佐座マナ

齊藤太一がチャレンジする
サステナブルなグリーン

斗々屋がつくる
エシカルなスーパーマーケット

「私たちが考える社会の理想は、それぞれの家の近所に量り売りの店があって、ゼロ・ウェイストが当たり前の世の中。だから、人口の多い都市から発信したいという気持ちがずっとありました。代官山は、多くの人が働いたり訪れたりする場所であり、生活している人も多いということで、望んでいた場所だったんです」

末光弘和+末光陽子/SUEP.
都市で実現する新しい環境建築